Advertisements

Cara  Membuat  BUBUR SUMSUM Enak

Cara  Membuat  BUBUR SUMSUM Enak

Bahan Baku :

Tepung Beras  1/2 kilo

Santan Kelapa 1 buah atau 3 santan Kara

Daun Pandan 2 Helai

Garam 1 sendok makan

Gula merah ¼

Gula Putih 4 Sendok Makan

 

Cara Membuat

 

Adonan Bubur Sumsum

 

  1. Tepung Beras dicampur dengan santan, lalu tambahkan garam tambahkan air jika perlu hingga terbentuk adonan tidak terlalu cair dan tidak kental juga.
  2. Rebus 2 Liter air ke panci, setelah panas, masukkan adonan ke panci, aduk terus agar adonan tercampur dan tidak gosong tambahkan daun pandan 1 helai. Tambahkan air panas jika adonan mulai cukup kering. Masak dengan api kecil. Masak hingga kurang lebih 15 menit. Lalu matikan kompor

 

Kuah Gula Merah :

 

  1. Rebus Air hingga panas, masukkan gula merah yang sudah ditumbuk agar cepat larut  lalu tambahkan juga gula putih. Tambahkan daun pandan 1 helai. Masak sekitar 3 menit. Lalu angkat

 

Cara Penyajian :

 

  1. Siapkan Mangkok. Ambil Adonan  bubur sumsum lalu tambahkan kuah gula merah. Bubur sumsun enak siap dinikmati
Advertisements

Comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s